Göra av med mer än man stoppar i sig...

2011-03-29, 18:16:37 / Kategori: Allmänt

För två inlägg sen så skrev ja att ja ska räkna kolhydrater..
Jag menar ju såklart kalorier, blandar ihop dom två orden jämt!!
Det känns i alla fall som om det går bra!
Jag räknar inte boktavligt talat men ja äter smalare mat, soppor pch sallader.
Målet är att göra av med mer än man stoppar i sig!
Det blir ju inte riktigt så eftersom ja inte räknar, men det verkar fungera så jag kör nu!

Började dagen med 100 situps, sen blev det en sväng till Ikea med Melissa. Jag skulle inte handla något, var bara sällskap/chaufför, men jag kom hem med skärbräden, vitvins glas och tre krukor.
Ingen stor peng inte =)

Blev lunch när ja kom hem, bestående av lite potatis och purjolöks soppa och lite sallad.
Sen slappade ja lite innan ja bestämde mig för att gå å träna! Höll på å somna hemma!
Så det var bara hoppa upp på cykeln, det blev 44min på crosstrainern, 500 kalorier, sjukt nöjd!
Nu har ja precis ätit entrecote med kokta grönsaker, börjar känna att ja degar ihop igen.
Tror det får bli en promenad innan ja duschar och sen kan ja lätt njuta av lite tv tittande =D


Jobbet är mitt!!

2011-03-28, 16:57:18 / Kategori: Allmänt
Nu känner ja mig sjuuukt glad!
Har fått jobb från början på ca 10 maj - 20 september.
Jag ska jobba på Wasa Lejon, båten som går på göta kanal.
Där kommer jag alltså såklart jobba som kock!
Man jobbar en vecka, ledig en vecka, kanoners, då kan ja jobba extra en hel del!!
Jag kommer jobba ensam, så den veckan man jobbar är man alltså ensam i köket
så det ingår ju ett visst ansvar, jag måste beställa varor och sköta egen kontroll!
Det finns lixom ingen kökschef som gör det åt mig!
Och när jag är ledig så är det en annan kock som gör exakt likadant!
ca 150-200 matgäster på en dag, detta kommer bli klockrent!!

Förra sommarjobbet låg ja på det högsta som man enlig lag inte ska ha mindre än..
Om man jobbat år tror ja det är.. vilket var 117,90! (arbetsgivare får självklart ge ut mer).
Men detta är ju båt lön, fast inte lägra skatt som det var på vikingline!
men här får ja 130;-/h as nöjd!!! och om ja jobbar efter 19 får ja 75kr extra i timmen JA TACK!!
Klockrent, ja är as nöjd och detta kommer bli en kanon sommar!!

   

Underbar arbetsplats =D

Snart bär det av till Medley, idag är det som varje måndag,
Cykel och easyline, ett pass på 1h och 15min!

Wish me luck!

2011-03-28, 10:56:54 / Kategori: Allmänt

Nu har ja hittat ett sätt som ja tror fungerar för mig att gå ner i vikt kombinerat me träning!
Jag ska räkna kolhydrater!! Göra av med mer än man stoppar in! Helt logiskt!!
Ska köra de en vecka nu och se, kanske inte räknar exakt men ja vet ju vad som är bättre och inte!

I helgen va malin här på en snabb visit.
Så i fredags blev det fredags mys hemma hos mig.
Emma och Malin va här, tanken va att se film, men vi hade så trevligt, så mycke att prata om
så det blev aldrig någon film. Jaghade bakat en kladdkaka å så pappade vi popcorn.

I Lördags fick ja hoppa in och jobba på Fredga gården, tacksam för allt jag kan få.
Det var i serveringen, lite kul, men ovant..
Vi hade inte så mycke folk, det ar en 12:a bokad så därför kunde inte köket ta serveringen.
Eftersom servitrisen va sjuk så behöve dom då ha mig. Det kom också en 4:a en 3:a och en 2:a.
Blev 115:- i dricks efter vi delat upp, alltid nåt haha

Jobbade med skaplig huvudverk sista timmarna och fick ont i ryggen eftersom ja inte är van vid servering.
Fötterna värkte ju också en hel del, så det blev lite mat när ja kom hem och ett skönt bad.
Bara sitta hemma å slappa, riktigt skönt!

Igår åkte ja ut till mamma som va ensam och käkade rotmos och fläsklägg, riktigt gott!
Passade på att gå igenom lite kartonger, ja har st me gammalt skräp som dom tagit hem från en källare där dom haft grejer. Hittade gamla skolgrejer, alla skolkataloger och kärleksbrev haha himla kul!!

Nu ska ja snart träffa en snubbe för ett jobb, har sagt ja behöver snabbt jobb och fick därför träffa han.
Nu hoppas ja bara att ja får ett svar direkt.. I NEED IT!! Klockrena arbetstider e de me!
Jag återkommer!

Wish my luck!!


Core träning!

2011-03-23, 21:03:23 / Kategori: Allmänt
Idag bjöd pappsen mig och brorsan på lunch på Pizza hut.
Blev inte så jätte exalterad måste ja säga.. men gott var det.

Ikväll har ja kört ett core pass me Natta och efter det simmade vi lite, skööönt!
Core stärker musklerna runt bålen såhär kan endel övning på core se ut:

klassiska plankan   

Det är rätt kul att känna att man klarar mer å mer, man orkar hålla ut längre på plankan
och även släppa en hand å bara ha en i golvet och bilden till höger klarade ja inte att stå så från början,
utan då gjorde ja fusket att ha det över foten ner i golvet framför det undre.
Men nu klarar ja den också! kul när man märker framgång som sagt.. Men ja har fortfarande inte gått ner i vikt.
Tränar regelbundet och med varierad träning.. blir ju less asså.. =/
Jag festar inte och äter inte onyttigt.. äter helt vanlig mat..
Ok, skrev precis att ja åt pizza hut idag men hur många gånger händer de på ett år? haha
Så nae, ja äter vanlig mat, mycke grönsaker! inge godis å sån men endå går de inte..
HJÄLP!!!


Vårkänslor!

2011-03-22, 15:22:06 / Kategori: Allmänt

Man märker att folk börjar få vårkänslor.
På gården sitter grannarna å dricker en kopp kaffe!
Folk är ute på peomenader i stan och här om dagen när ja joggade
runt strömmen så va det mycke folk i rörelse med hunder å barnbagnar, mysigt!

Idag har ja fart fram å tillbaka till soc, stod där å fyllde i alla mina papper
men hann inte bli klar till 12. Då har ju dom lunch stängt en timma
så ja fick åka hem, fixa resten och sen tillbaka igen.
Fick ju ett avslag från a-kassan, ja uppfyllde inte deras kriterier.
Så nu är soc min sista räddning. Behöver tillfällig hjälp i någon månad innan
sommarjobbandet rullar på! De e ju skaplig kris nu..
Arbetsförmedlingen sa att de inte är någon ide att gå till soc innan
jag fått något svar från a-kassan vad ja kan få där ifrån.
Jag väntade på a-kassan i 9 veckor.. så nu har ja gått till soc
Men får bara söka hjälp från dagens datum..?!?!
Såååå allt ja har behövt låna till mat hygien å ALLT.. hur ska ja kunna betala tillbaka
det om man inte kan söka retruaktivt? eftersom ja ändå inte får hjälp från soc innan a-kassa e färdigt.
Systemet är ju lite luddigt.. så nu ska de här ta 2-3 veckor innan dom har gjort en utredning.
Men ja skickade väl säkert inte me rätt papper så de ska väl hålla på å krånglas här också.
för alltid känns de som om något papper hit å dit inte stämmer.
Hur ska ja nu betala hyran som ska in den siste? å a-kassa avgift... facket...
Ja de e inte billigt att va arbetslös ska ja tala om.. avgiter ska in endå, undra vart ja ska hitta dom pengarna.

slut på det deppiga!
Idag har de som sagt varit jättefint väder som dom flesta dagar varit nu under senaste veckan typ!
Riktigt underbart! De e nu när man har alla vårkänslor som man ska bli kär ju.
De e ju så det funkar.. så.. vem är kär imig? =D

kl 17 ska ja testa på Flowin dance på Medley.
Hade ingen aning om vad det var när ja bokade i lördags
men efter att ha googlat de så såg det rätt kul ut!
Man står på två små dynor på en platta å glider omkring, alltså styrka och kondition, ska bli kul!
Så här kan de se ut!



Passet e på 45 min så de lär bli lite gym innan om de inte e fullt!


Pannbiff med löksky

2011-03-19, 19:42:37 / Kategori: Allmänt

Här kommer dagens middag i recept och bildform.
Alltså pannbiff med kokta grönsaker och löksky!



Vi börjar med pannbiffarna! (4pannbiffar á 125g)

Ingredienser:

350g Blandfärs
1 gul lök
1 ägg
1/4dl ströbröd
1/4dl mjölk
salt, vit peppar
aromat

Finhacka och bryn löken, ställ den sen åt sidan att kallna lite.
Mät upp ströbröd och mjölk i en bunke, mening är att ströbrödet ska svälla till lite!
Häll sedan i färsen och ett ägg, blanda runt och sedan i med den avsvalnade löken!
Krydda lite i taget, smaka av så det smakar gott!
Forma dom till fyra biffar å släng dom i pannan!

   
   

Löksky:

Ingredienser:

1liten gul lök
2msk smör/margarin
1msk socker
2msk mjöl
3,5dl vatten
1 kötbuljong tärning
en skvätt collorit

Börja med att ha i smöret och löken i en varm kastrull.
Rör om lite då å då, tills löken är glansig och lite mjuk.
Häll mot slutet i sockret så det karamelliseras lite.
Därefter mjölet, du ser nu att det blir rätt tjockt i kastrullen.
Lägg i buljongen och häll på vattnet lite i taget (du kanske inte behöver allt).
Man vill inte att skyn ska va alderles för lös, låt det koka upp lite i mellan åt
och häll på mer vattenvart efter om du vill ha den lösare.
Häll i en skvätt collorit så den får lite fräschare färg och låt sen puttra några minuter!

Jag tycker inte man behöver varken salt lr peppar i denna.
Den gör sig god som den är!

 

Till Pannbiffarna valde jag som ni ser bara att koka grönsaker och tina ärtor mums!

Smaklig måltid!! ♥





Härligt med vårsolen!

2011-03-19, 15:42:59 / Kategori: Allmänt
Har precis varit ute i den härliga vårsolen nästan 3 timmar!
Först va ja ute och joggade min runt strömmen, riktigt skönt.
Kände inte alls för att gå till gymet idag å detta måste juvarit nyttiga för kropp och själ
att få lite frisk luft i sig, underbart när man har bra musik i lurarna!

Sedan mötte jag syrran me hennes familj för att gå tillbaka tills trömmen.
Vi gick till färgagården för att mata änderna, mysigt!
De va två stackars änder som va halta, en av dom låg typ stilla hela tiden,
så jag fokuserae mycke på dom och gick fram å gav dom bröd.
Dom andra hygenorna skodde ju annars allt framför dom, som gamar!
Vi gick en låten sväng mot "vattenfallet" och kastade snöboll längs vägen
tills barnens vantar var helt blöta haha.

Mysig dag, känner mig lite frusen nu så jag ska hoppa i ett bad.
Sen ska jag kura ihop mig i soffan med en filt och se en film e de tänkt.
Man kanske ska laga lite mat innan de också.
Det blir i vart fann pannbiff med lök idag och kokta grönsaker till.
Kanske blir recept idag me :P


Lättlagad pasta!

2011-03-18, 20:11:10 / Kategori: Allmänt

Jag tänkte skriva ned ett recept här ikväll!
Igår åts det kycklingpasta at lena's, så ja hade lite kokt pasta
kvar i kylen och även lite grönsaker.
Här kommer ett recept som ja slängde ihop efter gymet som blev gott och framför allt lättlagat!
Detta blev ungefär till en portionsskål, perfekt!

Pasta

Ingredienser:
ca 3 dl färdigkokt pasta
1st gul lök
1halv zuccini (kanske en tredjedel om den e av större variant)
1näve Champignoner (gillar dom små, de blir godast när man steker dom hela)
Några kvistar med persilje blad
Sweet chili sås
Kyckling fond
salt
citron peppar
aromat

Sätt på en kastrull på spisen å låt den bli riktigt varm innan du heller i ingredienserna!
Stek allt i lite olja!
Skär löken, och zuccinin i önskad storlek.
Hacka persiljan.
Stek löken någon minut ensam, sedan i med zuccini och champignoner och persiljan.
Låt det ligga i ett tag medan du rör om lite.
Krydda lite med salt, peppar och aromat (gryddor kan man ju känna lite själv hur man vill smaksätta!
Häll på lite kyckling fond, kanske någon matsked bara! mest för smakens skull!
Gör det samma med sweet chili såsen, häll på lite grann.
Det ska inte bli massa sås utan bara lite grann så allt blir glansigt och har lite vätska.
Häll sedan i den kokta pastan smaka av å se om mer kryddor behövs

Hade nu bara dom ingredienserna hemma men denna rätt skulle va klockrent med cocktail tomater i,
som man då bara har i mot slutet så dom hinner bli lite varma!
och kanske rödlök istället för gul, man äter ju med ögat! =D

Smaklig måltid!!


Skallebank!

2011-03-15, 17:44:27 / Kategori: Allmänt

Huvudvärk hela dagen.. fan va ruttet..
Från de att ja klev upp typ!!
Hoppade gymet pga det idag å tog istället en timmas
lång promenad runt promenaden å strömmen å tänkte
huvudet kanske mår lite bättre efter frisk luft men inte de heller.
Nu e ja sjukt trött och har fortfarande skallebank!
Vill bara sova... Ja får stå ut några timmar till!
Kan inte komma på någe annat å göra heller.. boring..
Kom å gör mig sällskap någon =)

 


skridsko åkning!

2011-03-14, 16:55:43 / Kategori: Allmänt

Cissis fest va helt fylld me folk, trevligt!
Blev dock en tidig kväll, tror ja va hemma inan 23.
Söndagen blev 4.5 timmar jobb, glad för allt ja får =)

Idag åkte ja å syrran skridskor me barnen.
Mina pajade direkt när ja ställde mig å isen typ..
Dom har ju varit i boden ute i navesta sen ja använde dom
sist, typ i 9:an.. så år 2000 lr nåt.. inte så konstigt då..
De vita, själva skon släppte greppet från de svarta, tror man kan lämna in dom.
Lär ju inte köpa nya för så ofta åker man ju inte.
Men de blir nog någon mer dag för Wilma va riktigt duktig, för att va första gången.
Å hon tyckte det va kul också!
Men man lär ju ska slipa skridskorna så man får mer fäste nästa gång!!

Usch, ja e sjukt trött, måste tagga till lite.
Ska gå till Medley om 30min för ett pass med cykel & easyline me cissi.
Kommer va skönt efteråt men just nu vill ja bara sova haha


Träning träning!

2011-03-12, 16:01:51 / Kategori: Allmänt
Middagen igår va mycke god och trevlig!
Rygg innerfilé om ja inte minns fel.. med potatisgratäng och löksky, mums!

Har varit å tränat med Cissi idag, sjukt jobbigt efter den hemska
träningsverken ja har från igår, men den kändes inte lika mycke när ja blev varm igen ju!
Sen gick vi och handlade inför henne fest ikväll och tog med oss det
plus allt vi redan hade me oss i rullväskor (högtalare, skålar å sånt).
Vidare mot cissis mammas lägenhet där partayet ska äga rum.
Halvväg in i ljura kommer hon på att hon glömt nyckeln... GAAAHHH!!! haha

Så hon fick gå å möta steffie som snällt kom med nyckeln!
När ja kom hem blev det en mycke sen lunch, sjukt hungrig!
Nu blir det ett varmt skönt bad, ska bli helt underbart ju!!


Fredag!

2011-03-11, 14:36:59 / Kategori: Allmänt
Fick ju lite mer jobb än förväntat, så himla skönt känns det!!
Va ute idag igen 8-13:30, alltid något!
På söndag börjar ja 12 å kör säker 5h ialla fall får ja hoppas.
Sen får vi se men de låter ju som om dom behöver någon på timmar
å ja är inte sen att tacka nej, de e ju perfekt, Ja tar allt ja får ju =)
Dom är trevliga och det finns många bra ideér hos nya ägaren, me like!
Man får ju göra lite allt möjligt där ute.
Idag har ja gjort allt från att steka kött, göra sallad
till att servera och fixa inför spa gäster.
Så det finns ju lite smått å gött å göra =) sjukt nöjd!

Idag blir det Body pump, fick precis ett sms om att ja e me på passet 17:00
Gött, kör hellre den än den senare som är 18.
Sen ska ja hem till Lalla och Thilde.. Där är det ladies night ikväll
med middag och mys =D längtar!!



Inflyttad

2011-03-09, 20:33:32 / Kategori: Allmänt
Nu va de ju ett bra tag sen ja skrev, har inte haft så mycke ork lr lust.
Nu e ja flyttad å de känns jätte skönt! Va inflytt 1 mars.
En vecka har ja nu hunnit bo in mig å ja trivs väldigt bra!
Har inte fått i ordning riktigt allt.. saknar lite grejer men de e ju på god väg.

Förra helgen fyllde Lalla år, vi hade en mycke trevlig kväll, ost, kex och vin.
Vi gick en sväng till VK, men det blev en tidig kväll som planerat!
Jagsnubblade när vi kom in till stan å slog ju pannan rätt ner i asfalten.
Hemsk smärta säger ja bara asså, å vilken bula ja fick!!
Den har nu lagt sig men ja e lila/svart under ögat, ett jättefint blåmärke..

Provjobbade i lördag, ytterst kort pass, bara 3,5 timma, de fanns typ inge å göra!

På söndagen åkte ja ut till Lalla igen, då vankades det smörgås tårta.
Den va riktigt saftig å god vill ja lova MUMS!!!!!

Imorn ska ja åter provjobba så får vi se hur de går!
Va ju på intervju förra veckan på ett annat ställe me, hoppas de går framåt nu, börjar
bli lite brådis.. Å hoppas fan a-kassan kan snabba på nu.
Efter denna vecka e de 8 veckor sen ja sökte om ersättning.. å allt har bollats fram
å tillbaka i alla evighet nu.. BEHÖVER PENGAR haha.

Cissi har även fyllt år i veckan så på lördag ska hon firas lite me.
Blir ju såklart nyktert för mig.
Vill ju hålla mig till en gång i månaden så gott de går.
Å nu har ja ju ändå inte pengar, så de gör ju inge.

Ikväll blev det gym+core med tessan och cissi, skönt som fan!

Ja, där va en liten update av vad man styrt me typ..
Nu e ja proppmätt av min wook ja precis ätit..
Blir lite tv tid och sen en dusch innan sängen!!